燕窝是燕子屋吗

燕窝指的是燕子的窝，但是它指的是金丝燕的窝，不是普通燕子的窝。

燕窝又可以叫作燕菜，指的是金丝燕用自己的唾液以及身上的绒羽所筑成的巢穴。燕窝的产地也比较广泛，比如马来西亚、泰国等。燕窝当中含有丰富的有机酸、糖类等物质，对人体有益，燕窝受到了众多消费者的喜爱。燕窝当中的氨基酸含量比较丰富，具有非常高的营养价值。

优质的燕窝口感比较细腻爽滑，具有很好的粘性，而且也比较容易被人体消化吸收，市场上有很多含水量比较高的燕窝，价格比较便宜，但是营养价值不高。