清水龙虾怎么做

1、清水龙虾的做法为把龙虾用清水洗净，加入葱姜盐一起下锅，30分钟即完成。

2、龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，能保护心血管系统。

4、水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。

5、各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。

6、而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的

7、虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品

8、 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富