卷尖哪里特产

1、卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。

3、此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。

4、该产品是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。

5、卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。

6、是河南传统宴席上最常见的荤菜（红肉、白肉、酥肉、卷尖）之一

7、因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的，色泽金黄，所以卷尖又称为“黄袍加身”