双汇火腿肠怎么了

双汇火腿肠怎么了的答案是：生产车间被曝乱象，工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意

3月15日，是国际消费者权益日。这个日子由国际消费者联盟组织于1983年确定，目的宣传保护消费者权益，使消费者权益在世界范围内得到重视，促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益。

每年的今天似乎都会有一些企业被曝出损害消费者权益的事件。

近日，双汇生产车间被曝乱象，工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……而这一切都发生在南昌双汇食品有限公司的生产车间。

根据江西都市频道称，前段时间有消费者向他们反映自己平常对于食品安全十分在意，因此在购买食品时都是选择值得信赖的大品牌。一次在南昌的一家超市中购买火腿肠，该消费者专门选择了大品牌双汇火腿肠，但让他没有想到的是，自己信任的大品牌却并不值得信任，因为购买回去后才发现自己购买的双汇火腿肠已经变质，且在向投诉后也无后续，最终不了了之。

除了该名消费者以外，还有观众向江西都市频道反映自己去南昌双汇集团上过一段时间班，但里面无论是管理还是制度都十分混乱，经常还发生加班工资不均匀分配的事件。

为了进一步了解市民们关于南昌双汇集团所反映的问题是否属实，该台记者对南昌双汇集团进行卧底调查拍摄。

根据记者的卧底与调查，南昌双汇集团的种种真相也终于被揭开，但结果却令人毛骨悚然.。

双汇集团，在全国17个省（市）建有30个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链，年产销肉类产品近400万吨，拥有100多万个销售终端，每天有1万多吨产品销往全国各地，全国除新疆、西藏外，双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值738.46亿元。

火腿肠在我们生活中非常常见，无论是生吃还是用来做饭都是非常不错的，深受年轻人和小孩子的喜欢。街边烧烤摊上的火腿肠也非常常见，是很多人喜欢吃的一种烧烤。

火腿肠属于一种肉类加工食品，加工厂将原料肉切成小块，放入绞肉机中绞碎，再把肉放入搅拌机中打成面糊，再加入食用油、大量的淀粉跟食用盐等调味料，然后开始加水搅拌，直至搅拌成肉泥。

这些肉泥注入一个大型容器内，随着生产线被连续真空灌肠结扎机灌装进肠皮中，并用铝线结扎。灌装好的肠被挂进机器内进行高温杀菌工作，紧接着开始降温。最后给火腿肠进行外包装处理，就得到了火腿肠的成品。

由此可见，正常的火腿肠生产流程还是保证干净和卫生的。这次双汇被曝出的乱象打破了消费者一直以来的信赖，也让品牌蒙羞。在任何时候消费者都会力争维护自己应有的权益，也希望我们之后吃的火腿肠会一直干净卫生又好吃。