猪油怎么熬才香,放得长久
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猪板油洗净切块。猪板油放入锅中,加水,大火熬至出油。转小火慢慢熬,熬至油渣缩小成金黄色。倒出猪油,晾凉即可。
工具/材料:猪板油
凉水
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、猪板油切块
猪板油洗净切块。
2、先开大火熬制
猪板油放入锅中,加水,大火熬至出油。
3、开小火慢熬
转小火慢慢熬,熬至油渣缩小成金黄色。
4、倒出猪油晾凉
倒出猪油,晾凉即可。
总结:
猪板油洗净切块。猪板油放入锅中,加水,大火熬至出油。转小火慢慢熬,熬至油渣缩小成金黄色。倒出猪油,晾凉即可。熬猪肉时加水不易糊,熬出来的油比较白,保存时间长。