gb/t10781是粮食酒吗

gb/t10781是粮食酒。GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的白酒。

固态法白酒的执行标准：GB/，指纯粮酿造的酒。

固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。