五分钟懒人蛋糕制作步骤

来源:趣秒懂 2.19W

五分钟懒人蛋糕制作步骤

五分钟懒人蛋糕做法:

食材清单

鸡蛋1个细砂糖60g
牛奶90g植物油25g
低粉100g可可粉20g
泡打粉3g糖粉适量

制作步骤

1、鸡蛋加白砂糖用手动蛋抽搅打均匀。

2、加入牛奶和植物油继续搅拌均匀。

3、加入过筛的低粉泡打粉可可粉继续用蛋抽搅打均匀成糊状。

4、蛋糕糊倒入微波炉可用的盛装器皿中,如果想烤好后取出来的话就在器皿中先铺一层油纸,蛋糊倒进去后震掉表面气泡,器皿覆盖一层微波炉可用的保鲜膜。

5、微波炉高火三分钟,取出用牙签戳中心,牙签拔出没有黏连就是好了,如果有黏连,放回微波炉继续高火一到两分钟。

6、如果是铺油纸的,取出倒扣晾凉,撕掉油纸,晾凉的过程中在表面盖上一层油纸,防止干燥。

7、撒糖粉装饰。

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