落花生又名什么

来源:趣秒懂 1.01W

落花生又名地豆、花生、长生果、土豆(台湾话)、唐人豆、南京豆(日本),它是一种一年生草本植物,也是一种豆科作物,能作为优质食用油的主要油料。落花生原产自于南美洲热带、亚热带地区,在我国主要分布在辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省(区),其中以山东省种植面积最大,产量最多。

在我国,河北省、河南省、江苏省、安徽省北部等地区栽种落花生较多,山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方落花生的重点产区。

中国花生品种类型:

1、普通型。侧枝上交替着生花序,分枝多,叶片倒卵圆形。深绿色。株丛直立、丛生以至匍匐。果形较大。种子长圆柱形。生育期较长。

2、龙生型。植株匍匐,交替开花,多毛茸,有花青素,荚果有龙骨(背脊)和勾嘴,曲棍状。果壳网纹深,果针脆弱易断。

3、珍珠豆型。侧枝近主茎,可连续着生若干花序节,仅少数2次分枝。叶片椭圆形,浅绿色或绿色。植株直立或丛生。果型较小。种子桃形。休眠性弱。

4、多粒型。侧枝每节均可着生花序,很少有2次分枝,主茎有花序。植株高大,茎枝上有明显的花青素。荚果棍棒状,以3-4粒种子荚果占多数。种子圆柱型。

落花生又名什么


落花生又叫什么

别    称地豆、长生果,土豆(台湾话),唐人豆或南京豆(日本)  落花生(豆科植物)落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.):蔷薇目、豆科,落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱,叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花长约8毫米;苞片披针形;花冠黄色或金黄色,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚,6-8月花果期。分布于巴西、中国、埃及等地。落花生中国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省(区)。其中以山东省种植面积最大,产量最多。落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料,花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色,味芳香,种子含脂肪油40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,水分5-8%,灰分2-4%,维生素等。[1]  花生米可以加工成副食品。

落花生是什么

落花生,中药材名。本品为豆科植物落花生的种子。秋末挖取果实,剥去果壳,取种子晒干,俗称花生米。

下面来看一道花生米的做法:

盐炒花生米

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:花生米500克,八角8个,桂皮2小块,香叶5片,干辣椒20个,花椒10克,食盐2包

详细做法如下:

第一步:准备一个较大的盆,把花生米放入盆中,再放入没过花生米的清水,提前浸泡半个小时,把花生米泡湿,泡至微微起泡时,盛出控水备用。

第二步:把准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】等,放到水盆里,用清水简单清洗一下,洗去表面的灰尘,然后捞出控水备用。

第三步:起锅不加油,放入2包食盐(大概1000克),中火翻炒5分钟,把食盐炒热。

第四步:等食盐炒热之后,再把泡好的花生米放入锅中,转成小火,翻炒均匀,让食盐和花生米混合在一起,期间边加热边慢慢翻炒,把花生米的水分炒干,刚开始如果的花生米外皮比较湿,所以会粘上一些食盐。

第五步:等花生米炒熟炒干后,粘在上面的食盐会慢慢脱落,这时再放入准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】,继续边加热边翻炒,把香味炒出来,炒到花生米上面。

第六步:等花生米炒至干香之后出锅,挑出香料,再用漏勺把食盐漏掉,这样我们的【盐炒花生米】就制作完成了,放凉后再吃酥脆可口,好吃极了。

落花生的原名叫什么?

落花生的原名叫花生。

花生之所以被叫做落花生,是因为花生有一个“绝活”,花生的花在落了以后,其子房柄会钻到土里,然后在土里长成荚果,如此地上开花,地下结果,所以花生也就被称为落花生。

落花生的来源

落花生原产于南美洲的巴西、秘鲁一带。1492年哥伦布发现新大陆以前,当地居民早已种植花生数百年,此后,花生的种植渐渐地扩散到欧洲大陆和世界各地。大约在公元15世纪晚期或16世纪早期,花生从南洋群岛引入我国,最初只在沿海各省种植。

落花生又叫什么?有哪些生长特点?

花生

又名落花生。

别称

,落生,长生果,

泥豆

番豆

,地豆

等。花生是一年生草本植物。从播种到开花只用一个月

多一点时间

,而花期却长达两个多月。它的花单生或簇生于叶腋部,每株花生开少则一二百朵、多则上千朵。 花生开花授粉后,

子房

基部的子房柄不断伸长,从

枯萎的花

管内

长出一根果针,呈紫色。果针迅速地纵向伸长。它先向上生长,

几天后

,子房柄下垂于地面。在延伸的过程中,子房柄

表皮细胞

木质化,保护幼嫩的果针入土。地上开花地下结果是花生所固有的一种

遗传特性

,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境。这些因素已成为荚果生长发育不可缺少的条件。因而,为了生存和传种,它只有把子房伸到土壤中去,来结果实

落花生又名什么或什么 它是一种地上开花 地下结果的植物 果实有很高的营养价?

落花生又名花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生地上部分开花、地下结果,花果期6~8月。

花生宜气候温暖,生长季节较长,雨量适中的沙质土地区;在我国,河南,山4102东生长最佳,花生怎样种植?

一、土地选择

花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬,第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生,选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质。

二、田间管理

1、清棵蹲苗:苗基本出齐时进行。先拔除苗周杂草,然后把土扒开,使子叶露出地面。注意不要伤根。清棵后经半个月左右再填土埋窝。

2、中耕除草:在苗期、团棵期、花期进行3次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则,注意防止苗期中耕雍土压苗;花期中耕防止损伤果针。

3、整地:秋季前茬收割后,灭茬,秋翻、耙、压后做成新垄。准备地膜覆盖栽培的地块,做成底宽75~80cm、畦高5cm,畦面宽65~70cm的畦,畦与畦中间做成20~25cm宽,15cm高的小垄,以备播种时取土用。

4、施肥:根据地力、产量水平等进行配方施肥。一般667㎡产300千克荚果左右的花生田施有机肥3000~4000千克、纯氮4~6千克、五氧化二磷6~8千克、氧化钾5~10千克。中后期可喷施海餐沃磷酸二氢钾。

三、浇水

花生是相对耐旱的植物,一般在正常年份中不需要进行浇水管理,但是如果遇上极为干旱的天气,尤其是在花针期缺水,就要对花生进行科学并及时的灌溉。

热门标签