洋葱怕雨淋吗

洋葱怕雨淋。不管是未采收还在土壤中的还是采收后的洋葱都怕雨淋。雨淋后容易腐烂，会缩短保存时间，因此一定要注意摆放位置。采收后最好放在干燥，通风好的环境下，这样保存的时间才更长久。若是少量淋雨，尽快晒干后还可保存。若是淋雨时间长，就不要堆放了，会加快腐烂。

储存大葱怕雨水浇吗

不怕,浇水后及时晾晒就可以了。①被雨水淋湿后，青葱通常被自然晾干或放在阳光下晾干。雨水中的有害物质较少，被雨水淋透的葱可以正常食用。大葱是中国的一种洋葱类蔬菜。其产量一般较高，受病虫害影响较小。耐储存和运输。它是一种非常受欢迎的蔬菜和重要的调味品。它不仅畅销全国各地，而且可以大量出口。

②储存在冬天的小葱晒干的时候会下雨。如果不能及时转移到掩蔽处，应立即用塑料布等防雨材料覆盖，防止小葱被淋湿。如果水蒸气太大，它们就会徒劳无功。 在家里储存大葱最简单的方法是切下一小部分根部和顶部的叶子，在阴凉处晾干三到四天，然后三个一组使用。将长葱叶切段，置于室外阴凉、通风、干燥处。每次取出一组，不要移动其他的。

扩展资料

①大葱是一种洋葱类蔬菜。产量高，易栽培，病虫害少，耐贮运。它是一种非常受欢迎的蔬菜和重要的调味品。它不仅畅销全国各地，而且可以大量出口换汇。 大葱种子小，种皮硬厚，子叶出土，幼苗生长缓慢，苗期长。为缩短占用土地时间，便于管理，进行育苗移栽。苗床不能留茬。前一茬作物收获后，要深耕并施肥。一般做成宽(平沟)1.4米的高边。 苗床要精心布置。播种前，将苗床表面浸水，播种新种子。每亩田种子消耗量为75-100g。播种后，用土壤覆盖2cm，再用秸秆或地膜覆盖，以提高温度和水分，加快出苗。

②遭遇大雨先把掉下来的葱扶起来。如果你不帮他们爬起来，倒下的地方的后面就会裂开，裂开后就会腐烂。所以在绿洋葱掉下去之后，关键是要把它扶起来。如果你不帮助它，它会自己站起来，这是错误的。最后，洋葱都腐烂了。

洋葱的保存温度是多少

洋葱的保存温度是多少

洋葱的保存温度是多少，对于洋葱相信很多人都不陌生，有不少人都吃过，而且生活中很多人都喜欢吃洋葱，知道它能开胃也能保护心血管，而且能延缓衰老，下面是洋葱的保存温度是多少。

洋葱贮藏的适宜温度为0℃-3℃，相对湿度80%以下，湿度过大易腐烂，还易生根和发芽。下面惠农网我就简单介绍几个洋葱贮藏技术。

洋葱在收获后即进入休眠期，一般休眠期为1.5-2.5个月。通过休眠期后，采用低温干燥条件可使洋葱继续保持休眠状态，即处于强迫休眠期。洋葱贮藏的适宜温度为0℃-3℃，相对湿度80%以下。湿度过大易腐烂，还易生根和发芽。下面惠农网我就简单介绍几个洋葱贮藏技术。

一、贮藏前后的处理措施

1、收获前一星期停止浇水。一定要在晴天收获如在雨后采收，鳞茎有提前发芽的可能。

2、鳞茎必须在充分成熟后收获。贮藏前剔除假茎粗的、有损伤的以及带病的鳞茎。

3、如贮藏的数量不大，可采用留种鳞茎的处理方法进行贮藏如果贮藏数量大可在无太阳直射的通风处码成园堆，鳞茎球在外叶子在内，为便于通风透气，堆下可先铺设一层麦秆。

4、贮藏期间，特别在贮藏初期，要仔细检查，如发现霉烂和发芽的鳞茎，随即剔除。

5、为减少损耗，贮藏的鳞茎，应在休眠期解除前处理完毕。

二、贮藏方法

1、挂藏

经晾晒的葱头必须再次挑选，将软绵发黄叶子编成长约1m的“辫子”，每辫40--60头，两条单辫组合为一挂，再晾晒5--6天，至叶片全黄，待洋葱头充分干燥即可进行贮藏。

首先应选择阴凉、通风、干燥的房屋或荫棚下，然后将葱头辫挂在木架上，切记洋葱不可接触地面，也不能淋雨或被水浸泡，贮藏期建议不要翻动洋葱。这种方法虽然通风效果好不容易腐烂，但其抑制发芽效果差，因此只适合短期贮藏。

2、室内贮藏

收获后的洋葱充分晾晒3-6天后(收获时避免机械损伤)，每袋装洋葱30公斤左右堆码在室内荫凉、通风处贮藏。贮藏过程中还需检查并剔除霉变或腐烂的洋葱。这种方式洋葱可贮藏三个月。

3、室外贮藏

选择地势高、*质干燥、排水好的场地，先在地面垫枕木，上铺秸杆，每袋装洋葱30公斤左右并码成长3m，宽1―1.5m，高1m的方垛，垛顶盖3--4层席子或加一层油毡，四周用二层席子围住，用绳子横竖绑紧，保持洋葱所处环境干燥通风，每逢下雨后要仔细检查是否漏雨，如有漏雨应及时处理。贮藏过程中一般不翻动，此法可贮藏3个月以上。

4、机械冷藏库贮藏。

冷藏库贮藏是当前洋葱较好的贮藏方式。采用此方法时，必须先将收获后的洋葱预冷1―2天，装筐码垛或架藏或装入编织袋内架贮或码垛贮藏。库房维持0―3℃左右的温度，保持相对湿度80%以下。但由于冷藏库湿度较高，洋葱鳞茎容易长出不定根，因此必须注意通风换气，及时将霉烂的洋葱剔除。这种方式可以贮藏半年以上。

1、常温保存：这种保存的方式是比较常见的，也是保存时间比较长的一种。洋葱是一种比较怕闷热的食品，所以一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方放洋葱，最好是不要选择冰箱，冰箱中的温度虽然比较低，但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道，所以是不建议冰箱中放洋葱的

最好是将洋葱至于室外，避免阳光可以直接照射到的地方，而且如果用方便袋来将洋葱装起来的话，不要将方便袋的给打结，留一个口，让洋葱可以透气。洋葱保存的时候也要注意不要将洋葱和土豆放在一起，这样会导致土豆中的水分被洋葱给吸收了，导致洋葱发芽或者是直接腐烂。

其实可以用家里不要的丝袜洗干净之后，将洋葱放入，每放入一个就打一个结，丝袜的通透性比较强，不容易将洋葱焖住，也可以将洋葱给集中起来

2、切开冷藏：将洋葱切开冷藏的话，最长的保存时间大概是在一个礼拜左右，因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化，导致洋葱自身的水分流失，导致洋葱会很容易腐烂，最好是在切开的'洋葱表面用一些盐进行腌制，可以锁住水分，最后再用保鲜膜焖住，这样洋葱在冰箱中的保存时间也可以稍微长一点，食用的时候口味也会比较好

3、切末保存：洋葱期末保存的时间也比较长，大概在一到三个月左右。洋葱切末的时候要注意不能沾上一点水，不然的话也会导致保存的时间减少，如果不小心粘上的一点水的话用干毛巾将水擦干净

最后将洋葱装入比较小一点的袋子里面密封保存，再将洋葱装好之后也要将袋子中的空气挤出，放入冷冻中保存即可，食用的时候也不需要解冻的，直接洗干净煸炒就可，冷冻后的洋葱很容易熟

洋葱的气味比较浓郁，而且洋葱也是杀菌的重要食材之一，所以偶尔食用一些洋葱对身体是有一定的好处的，但是对于洋葱的保存的方法有很多，但是要想让洋葱的营养价值没有一点流失，最好洋葱切开之后尽快食用，而且洋葱如果没有切开的话，保存的时候也要注意气温和保存方式，不然保存的时候也会导致洋葱的腐烂，所以洋葱在保存的时候要根据特定的方法和气候去保存。

洋葱的保存时间能达到三个月以上。用不同的保存方式，就有不同的保存期限。洋葱在室温下能保存三个月左右的时间。如果把洋葱放在冷库保存，可以提高洋葱的储存时间，能保证洋葱三个月内都不会坏掉。如果洋葱切开后冷藏在冰箱里，那最多也就能保存一个星期。洋葱刚收获时，还可以挂藏或坯藏，也能保存三个月左右的时间。

一、洋葱能保存多久

洋葱的保存时间能达到三个月之久，相对其他蔬菜的保存时间都比较长。按照不同的保存方式，洋葱的保存时间都有所不同。冷库保存的时间最长，能保证三个月。因此，储存洋葱时一定要掌握好方式方法。常温保存洋葱的期限大概约两到三个月。

洋葱被切开了再保存的话，最多还能保存一个星期的时间。洋葱在冷库里保存的期限是最长的，能达到三个月以上的时间。洋葱最适宜的冷藏温度是零下2℃，刚运进的洋葱必须低温冷却和彻底消毒后再进库保存。

二、洋葱保存时需注意什么

把买回的洋葱放竹篮或纸袋里，再放到通风阴凉的地方。袋口别封严，洋葱要透气，切记不要用塑料袋保存。注意土豆和洋葱别放一起，因为洋葱会吸土豆里的水分，造成洋葱的发芽腐烂。少量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室的后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。这样可以相对地延长保存期限。

洋葱的保存温度

洋葱的保存温度

洋葱的保存温度，在现实生活中，洋葱是一种保健性非常强的蔬菜，也是一种常见的调味用品，很多人都会去买很多洋葱回来用作备用，下面就为大家分享洋葱的保存温度。

洋葱最适合的储存温度在0-30度之间。

洋葱最适宜的生长温度是13-22度。

洋葱喜凉，温度过高易腐烂。

洋葱对温度适应性强，有效生长温度为7～25度，最适宜生长温度为13～22亡。

洋葱对温度的要求是，适应性强，有效生长温度是7至25度。

洋葱对温度的适应性较强。最适宜生长温度21～27℃最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。

洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐－6～－7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。

洋葱适合在15-25°C的环境生长。

洋葱是耐寒作物，对温度适应性较强。

洋葱对温度的适合要求是15一25度。

洋葱常温保存即可。常温保存下的洋葱，保存的期限大概在两个月时间左右。即使洋葱可以常温下保存，不过洋葱是一种比较怕闷热的食品，所以一般来说最好是选择一些比较阴凉通风的地方放洋葱。

一般存放洋葱最好是不要选择放冰箱存放。虽然冰箱中的温度比较低，但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道。所以最好是将洋葱至于室外，避免阳光可以直接照射到的地方。

如果要使用袋子将洋葱装起来的话，不要将袋子给密封，需要留一个口，让洋葱可以透气。

洋葱的保存方法

1、常温保存：

这种保存的方式是比较常见的，也是保存时间比较长的一种。洋葱是一种比较怕闷热的食品，所以一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方放洋葱，最好是不要选择冰箱，冰箱中的温度虽然比较低，但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道，所以是不建议冰箱中放洋葱的，最好是将洋葱置于室外，避免阳光可以直接照射到的地方。

而且如果用方便袋来将洋葱装起来的话，不要将方便袋的给打结，留一个口，让洋葱可以透气。洋葱保存的时候也要注意不要将洋葱和土豆放在一起，这样会导致土豆中的水分被洋葱给吸收了，导致洋葱发芽或者是直接腐烂。

2、切开冷藏：

将洋葱切开冷藏的话，最长的保存时间大概是在一个礼拜左右，因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化，导致洋葱自身的水分流失，导致洋葱会很容易腐烂，最好是在切开的洋葱表面用一些盐进行腌制，可以锁住水分，最后再用保鲜膜焖住，这样洋葱在冰箱中的保存时间也可以稍微长一点，食用的时候口味也会比较好

3、切末保存：

洋葱期末保存的时间也比较长，大概在一到三个月左右。洋葱切末的时候要注意不能沾上一点水，不然的话也会导致保存的时间减少，如果不小心粘上的一点水的话用干毛巾将水擦干净，最后将洋葱装入比较小一点的袋子里面密封保存，再将洋葱装好之后也要将袋子中的`空气挤出，放入冷冻中保存即可，食用的时候也不需要解冻的，直接洗干净煸炒就可，冷冻后的洋葱很容易熟

洋葱可以放在冷库里保存吗

洋葱可以放在冷库里保存温度为零下-2摄氏度。

1、洋葱冷藏库贮藏就是通过低温贮藏的方式来延长洋葱的休眠时间，洋葱最适宜贮藏的温度为零下-2摄氏度。

2、洋葱冷藏库贮藏要注意在入库之前给洋葱包一层保鲜膜，保证洋葱贮藏后的质量，洋葱在冷藏库内部摆放要注意洋葱的通风。

3、洋葱在采收的前十天左右要停止浇水，这样能够更好的提高洋葱的贮藏期限，洋葱冷藏库在入库之前，都要对冷藏库内部进行彻底的消毒处理，保证被贮藏洋葱的安全。

洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

1、垛藏：

选择干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1、6米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把，堆成1～1、6米高的垛，上盖3～4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥，垛后封席初期，倒1～2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。

寒冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏，温度保持在-2～3摄氏度。上市前放在0～2摄氏度温度下解冻。

2、挂藏：

小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。大量贮藏时，可搭挂在空屋里或在干燥处搭棚，设木架挂洋葱辫。

3、坯藏：

这种方法只限于少量贮藏，把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥，制成2、5～5公斤重的土坯，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。天冷时防冻，发现土坯干裂时，及时用潮土填补裂。

切开洋葱的保存方法

洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。