油桃品种
1、中油金铭：中油金铭的果实圆整，果皮颜色较红，果肉黄色，硬溶质，风味甜。2、黄贵妃油桃：黄贵妃油桃的外表颜色呈金黄色，外观亮丽，果香浓郁。3、红珍珠枣油桃：红珍珠枣油桃是丰产品种，果肉为白色。4、华光油桃：华光油桃的果实表面光滑无毛，果皮中厚，不易剥离。5、其他：还有红芒果油桃、金硕油桃等。
一、中油金铭
中油金铭的果实比较圆整，果皮颜色较红，肉质硬，果形大。中油金铭的果肉黄色，硬溶质，风味甜。
二、黄贵妃油桃
黄贵妃油桃的外表颜色呈金黄色，栽培期间不需要套袋。黄贵妃油桃的平均单果重140克，最大重约220克，果肉颜色也呈金黄，外观颜色比较亮丽，果香浓郁，具有较大的市场发展空间。
三、红珍珠枣油桃
红珍珠枣油桃是丰产品种，它的平均单果重80克，外皮颜色为红色，果肉颜色为白色，口感纯正，果味香浓，含糖量达22%。
四、华光油桃
华光油桃的树体生长健壮，树形紧凑，果实近圆形，平均单果重80克左右，最大可达120克以上，果实的表面光滑无毛，果面颜色呈玫瑰红色，在充足光照下可全面着色。华光油桃的果皮中厚，不易剥离，果肉乳白色，软溶质，汁水很多。
五、红芒果油桃
红芒果油桃因为果面颜色呈红色，果形像芒果而得名，果个中等，果形长卵圆形，果皮底色为黄色，果肉黄色，硬溶质，汁液中多，品质优良，无裂果，粘核。
六、其他品种
除此之外，还有金硕油桃、红芙蓉油桃、世纪之星油桃、中油金铭、明月油蟠桃等品种。
有哪些品种的油桃？
1．千年红
中国农业科学院郑州果树研究所选育。平均单果重100g，果形圆整，色泽鲜艳，近全面着鲜红色。肉色橙黄，硬溶质，风味浓甜，可溶性固形物含量11%，黏核。果实发育期55d。
2．金山早红
江苏省镇江市京口区象山果树研究所1995发现的红宝石芽变品种。果实近圆形，平均单果重174g，最大单果重340g。果皮底色黄色，果面宝石红色。果肉黄色，肉质细脆，半溶质，汁液多，风味浓甜，品质优良，可溶性固形物含量12%~13%，黏核。
树势强健，树姿半开张。以中果枝结果为主，丰产。镇江地区4月初始花，6月5~8日果实成熟。
3．曙光
中国农业科学院郑州果树研究所1989年用Legrand×瑞光2号育成的极早熟甜油桃品种。果实近圆形，平均单果重100g，最大单果重200g。果皮底色浅黄，果面彩色鲜红色至紫红色。果肉黄色，硬溶质，汁液中多，风味甜香，品质优良，可溶性固形物含量10%~14%，黏核。
树势中等偏强，树姿较开张。复花芽多，丰产。郑州地区4月初始花，6月上旬果实成熟，果实发育期65d。
4．瑞光5号
北京市农林科学院林业果树研究所1981年用京玉×NJN76育成。果实近圆形，平均单果重145g，最大单果重158g，果皮黄白色。果肉白色，硬溶质，完熟后多汁，味甜，可溶性固形物含量7.4%~10.5%，黏核。
树势强，树姿半开张。复花芽多，各类结果枝均能结果，丰产。北京地区4月16~23日盛花，6月25日果实成熟，果实发育期70d。
5．中油桃4号
中国农业科学院郑州果树研究所育成。果实短椭圆形，平均单果重148g，最大单果重206g。果皮底黄色，全面着鲜红色。果肉橙黄色，硬溶质，肉质较细，风味浓甜，品质特优，可溶性固形物含量14%~16%，黏核。
树势中庸，树姿开张。各类结果枝均能结果，丰产。郑州地区4月初始花，6月中旬果实成熟，果实发育期74d。
6．中油桃6号
中国农业科学院郑州果树研究所育成。果实近圆形，平均单果重145g，最大单果重可达217g。果皮底色黄，果面着鲜红色。有浓郁桃香，可溶性固形物含量12%~14%，离核。
树势中庸，树姿较直立。各类结果枝均能结果，丰产。郑州地区4月初始花，6月底果实成熟，果实发育期80d。
7．双喜红
中国农业科学院郑州果树研究所选育。果实大，单果重180g，大果220g。果实圆形，两半部对称，果顶圆平，果实纵、横、侧径为6.38cm×7.28cm×7.6cm。果皮橙黄色，果面80%~100%着红色至紫红色。果肉橙黄色，硬溶质，风味浓甜，可溶性固形物含量13%，离核。郑州地区6月20~25日成熟，果实发育期80d。
8．瑞光7号
北京市农林科学院林业果树研究所培育而成。果实近圆形，平均单果重145g，最大单果重183g。果皮底色黄白色，果面全面着紫红色点或晕。果肉黄白色，硬溶质，可溶性固形物含量9.5%~11.0%，半离核或离核。
树势中等，树姿半开张。复花芽多，各类结果枝均能结果，丰产性好。北京地区4月16~23日盛花，7月中旬果实成熟，果实发育期90d。
9．红珊瑚
北京市农林科学院植物保护和环境保护研究所育成。果实近圆形，平均单果重140g，最大单果重166g。果皮底色乳色，着鲜红色至玫瑰色，有不明显的条纹。果肉乳白色，有少量淡红色，硬溶质，风味浓甜，可溶性固形物含量11%~12%，黏核。丰产。北京地区7月21~25日果实成熟，果实发育期94~96d。
10．瑞光11号
北京市农林科学院林业果树研究所育成。果实近圆形，平均单果重146g，最大单果重189g。果皮底色黄白色，果肉白色，硬溶质，味甜，可溶性固形物含量9.5%~10.0%，黏核。
树势强，树姿半开张。复花芽多，各类结果枝均能结果，丰产性好。北京地区4月16~23日盛花，7月底果实成熟，果实发育期107d。
11．中油桃7号
中国农业科学院郑州果树研究所育成的中熟油桃新品种。果实近圆形，平均单果重175g，最大单果重可达250g。果皮底色黄，果面全面着鲜红色。果肉橙黄色，硬溶质，风味浓甜，品质优，含可溶性固形物15%~17%，离核。
树势强健，树姿开张。各类结果枝均能结果，丰产性好。郑州地区4月初始花，7月下旬果实成熟，果实发育期115d。
12．晴朗
果实长圆形，平均单果重200g，最大单果重300g，果皮底色黄色。果肉黄色，近核处红色，充分成熟后为溶质，汁液多，酸甜适中，可溶性固形物含量10.4%，黏核。
树势强健，树姿半开张。多复花芽，丰产性好。葫芦岛市4月底始花，9月下旬至10月初果实成熟。
油桃有哪些优良品种？
（一）曙光
极早熟黄肉甜油桃。果实近圆形，平均单果重90～100克，最大果重达150克。果顶平，缝合线浅而明显。外表底色浅黄，果面全面着鲜艳红色，有光泽，艳丽美观。果肉黄色，肉质软溶，风味浓甜，香气浓郁，品质极佳。可溶性固形物占10%。粘核。耐贮运。树势中等偏弱，结果早，丰产性强。是极有栽培前途的浓红型黄肉甜油桃优系。
（二）艳光
早熟白肉甜油桃。果实椭圆形，平均单果重120克，最大可达150克以上。果皮底色发白，80%着玫瑰红色，外观美丽。果肉溶质，风味浓甜，有芳香，可溶性固形物占14%，品质优良。粘核。果实发育期为65～70天。因着色变甜较早，可适当早采上市。树势中庸，树姿开张，自花结实，丰产性强，结果早，各类果枝结果良好。是很有栽培前途的白肉甜油桃优系。
（三）早红珠
全红型极早熟白肉甜油桃。果实近圆形，果面全面着明亮鲜红色，外观艳丽亮泽。平均单果重92～97克，最大达130克。果实整齐，果面有明显斑纹。果肉白色，果顶及皮下有少量红色，近核无红晕。果肉柔软溶质，肉质细，多汁，硬度中等。风味浓甜，香气浓郁，含可溶性固形物11%。鲜食品质上等，粘核。耐贮运性良好。树势中等，半开张。各类果枝结果良好，结实早，丰产性好，芽苗定植后次年即有少量结实，是很有栽培前途的极早熟浓红型白肉型油桃优系。
（四）早美光
原产美国。果实生育期为72天左右。果实近圆形，平均单果重75～138克，果皮光滑，着色面浓红。果肉细脆，风味酸甜，香气较浓，耐贮运。自花结实，自花授粉，坐果率高，丰产稳产性强。
（五）丹墨
全红型极早熟黄肉甜油桃。果形圆正，稍扁，美观亮泽，果皮全面着深红至紫红色，有不明显条纹。平均果重97克，最大达130克。果顶圆平，呈浅唇状。果面着色不均匀，充分成熟时果顶及部分果面呈墨红色。果肉黄色，硬溶质，质细。风味浓甜，香味中等。可溶性固形物含量为10%～12%。粘核。鲜食品质优。耐贮运性好。丰产性较好，是有栽培前途的极早熟浓红型黄肉甜油桃优系。
（六）早红霞
极早熟白肉甜油桃。果实为长圆形，平均果重130克，最大可达170克。果顶圆，缝合线浅，不明显，两侧较对称。果实整齐。果皮底色绿白，果面80%以上着鲜红色条斑纹，色泽艳美。果肉乳白色，皮下有少量淡红色，近核无红晕。果肉为软溶质，质细。风味甜或浓甜，有微香。可溶性固形物含量为9%～11%。粘核。鲜食品质中上等。耐贮运性中等。树体健壮，树势中等稍旺。丰产性较好，是极早熟白肉甜油桃优系。
（七）早红2号
果实圆形，平均单果重为117克，最大果重达180～220克，对称，果顶微凹。果皮底色橙黄，全面着鲜红色，有光泽，不易剥离。果肉橙黄色，有少量红色素，肉质为硬溶质，汁液中等，风味甜酸适中，有芳香。含可溶性固形物11%。离核，核色浅棕。耐贮运。果实发育期为90～95天。树姿半开张，树势强健，枝条粗壮，各类果枝均能结果。生理落果轻，丰产性能好。
（八）NJ76（新泽西州76）
从美国引入的油桃品种。平均单果重160克，最大达220克。果实椭圆形，果顶圆，两半对称。果皮底色橙黄，果面着深红色，有光泽。果肉黄色，肉质细硬溶质，汁液较多，有香气，风味甜酸适中，粘核。果实较耐贮运。树姿开张，树势中庸，树体矮小，极易形成花芽，自花授粉，结实率高。丰产，抗病。果实发育期为85天左右，较适宜大棚栽植。
（九）秦光油桃
秦光油桃果实近圆形，平均果重133克，较大果重165克。果面底色浅绿至白色，果实表面3/4以上着鲜红色，外观极美，果皮较厚，果肉脆硬，采后可贮放5～7天；果肉白色，阳面及果核附近果肉微红，肉质细、纤维少、汁液多、味甜浓，食后回味悠长，品质上等。离核。可溶性固形物11%～14%，含糖量11.46%。该品种光洁无毛，外观鲜美，肉白味甜，兼有桃、杏、李的特殊风味，芳香诱人，为果中佳品，受到人们的青睐。果实于7月10日前后成熟。产量与普通油桃没有大的差异，3年生每公顷产6600千克，4年生每公顷产18000千克，5年生每公顷产26250千克。
