竹节蛏遇盐为什么会出来

竹节蛏虽然是海鲜的一种，但是竹节蛏适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此竹节蛏不耐高盐、高渗环境，食盐中丰富的钠离子会改变竹节蛏生活的环境，竹节蛏接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。

竹蛏（拉丁学名：Solen strictu），瓣鳃纲竹蛏科软体动物。它在中国南北沿海以及日本均有分布，沿海渔民常以铁钩钩取。

其贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状，贝壳表面被有一层发亮的黄褐色外皮，盲铜色斑纹，壳表面光滑无放射肋，生长线明显；足部肌肉发达，前端尖，左右扁，水管短粗，具环节，末端有触手，表面有相间排列的黑色和白色条纹。它栖息浅海泥沙中，穿穴而居。