韭菜当年移栽不能割吗

韭菜当年移栽最好不割，尤其是秋季栽种的露地越冬韭菜。韭菜定植当年主要是以养根为主，使营养积累一下，对于韭菜后期的生长是很有帮助的。韭菜可用根来移栽，韭菜根一般在7月下旬-8月上旬移栽，移栽时采用单行深沟栽植法，栽前浇透水，按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，将韭菜根移栽种下去。

韭菜 新种植的能割吗？

一般是当年播种的韭菜不收割，翌年开始收割4－6次，其中：春季收割3－4次，秋季收割2－3次，夏季由于高温干旱，韭菜商品性不如春秋，应让韭菜休养生息，不宜采割。

【种植时间】：

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

春播：宜早不易晚，春季当地温稳定在5-10℃即可播种，此时地还未完全化通，返浆期未到地表比较湿润，很容易出苗，这种播种方式还避免了草害，由于播种后韭菜苗出的较快，而当时的温度还不适合杂草萌发，形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。

夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，此时温度高易出现干旱和水涝，播种量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤湿润，利于出全苗。

秋播：一般在立秋前后播种，播种量要比春季大一倍，管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。

【种植条件】:

温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。

土壤：韭菜对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

【韭菜种植方法】：

养根：韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4～5茬，夏季6、7月份收割2～3茬，其余时间主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜，一般在根茎处离地4 cm左右收割。以后每次收割，刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水，以免刀口感染病菌而发生病虫害，造成烂根。

剔根：早春土壤化冻后韭菜萌发前，用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6 cm左右的沟，将每丛中株间的土壤剔出，深度达到根部。使之露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土时，最好加入适量的草木灰，以防治根蛆。

倒根：老韭菜倒根重栽，能重新焕发生产潜力，还可废根利用，降低成本，比重新播种来得快，还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来，选择无病虫，又有生产能力的根茎，剪去过长的须根，去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。床内穴栽的穴距为8～10 cm，每穴10株左右，种稀了产量会降低。垄沟穴栽行距60 cm，苗带宽30 cm，栽4行。

培土：韭菜根系每年都要“跳根”上移，形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大，所贮存的养分就越多，所以第二年韭菜就发根早，产量高。因此，对韭菜进行培土培肥，可以促进韭菜新根的生长发育，延长韭菜植株寿命，防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行，培土的厚度要随“跳根”的高度而定，一般以3～4 cm为宜。

当年种的韭菜能割吗

可以的。

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

扩展资料；

韭菜的好处

1、美容：韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

2、保护肝脏：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

4、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

参考资料来源：人民网-韭菜功效多 女性适量吃有7大妙用

参考资料来源；百度百科-韭菜