覆盆子是什么水果
覆盆子的果实是一种聚合果，由众多核果聚合而成，类球形，质硬，内含棕色种子1粒，以颗粒完整饱满、色黄绿、具酸味者为佳。覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉，可以制作覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子汤、覆盆子奶冻等。
关于覆盆子：
覆盆子在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，中国仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。
覆盆子可春栽，也可秋栽，一般以11月中下旬或3月中下旬为宜。选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高，土壤湿润不宜积水的地块建园。在园地中架设支架，将两年生枝条绑于架上，使枝条受光均匀，保持园内良好的通透性。
覆盆子的采收时间为5月中旬至6月上旬，此时果实已充分发育且呈现绿色，尚未转红成熟，采收分批进行，采下后，除去梗、叶、花托和其它杂质，然后倒入沸水烫2-3分钟再捞出，随后摊晒或烘干即可。
覆盆子是什么
覆盆子，别称悬钩子、树梅、野莓等，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，它的果实是一种聚合果，味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子果实有红色、金色和黑色，在欧美作为水果。在中国大量分布，但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。它的植株高1-2米，果实近球形，多汁液，直径1至1.4厘米，红色或橙黄色。花期为5-6月，果期为8-9月。
覆盆子性喜温暖湿润，对土壤要求不严格，适应性强。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛。
覆盆子的起源：
覆盆子在我国已有两千多年的存在历史，最初的覆盆子的价值主要体现在药用上，这在我国成书最早的著名医学典籍《神农本草经》中有涉及，“覆盆”二字便首见于此；《本草衍义》中则记录了覆盆子得名的原因：益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也。
意思是覆盆子的主要功效为补益肾脏，可以固缩小便，服用它之后便可以将溺器（古人盛排泄物的容器）翻盖过来了（指病情得到改善），所以得名。
覆盆子的作用：
覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。
覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
覆盆子是什么东西?
是一种蔷薇科悬钩子属的本木植物。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，柔嫩多汁、色泽宜人、营养丰富，在欧美作为水果 ，在中国市场上则比较少见，国际市场上被誉为“黄金水果”。
覆盆子（学名：Rubus idaeusL.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。
形态特征
覆盆子系灌木，高1-2米；枝褐色或红褐色，幼时被绒毛状短柔毛，疏生皮刺。小叶3-7枚，花枝上有时具3小叶，不孕枝上常5-7小叶，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，有时浅裂，长3-8厘米，宽1.5-4.5厘米，顶端短渐尖，基部圆形，顶生小叶基部近心形，上面无毛或疏生柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不规则粗锯齿或重锯齿；叶柄长3-6厘米，顶生小叶柄长约1厘米，均被绒毛状短柔毛和稀疏小刺；托叶线形，具短柔毛。
花生于侧枝顶端成短总状花序或少花腋生，总花梗和花梗均密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；花梗长1-2厘米；苞片线形，具短柔毛；花直径1-1.5厘米；花萼外面密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；萼片卵状披针形，顶端尾尖，外面边缘具灰白色绒毛，在花果时均直立；花瓣匙形，被短柔毛或无毛，白色，基部有宽爪；花丝宽扁，长于花柱；花柱基部和子房密被灰白色绒毛。
果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核具明显洼孔。花期5-6月，果期8-9月。
覆盆子是什么水果
覆盆子是一种水果。
树莓是一种水果，属于蔷薇科悬钩子属的聚合果。有金色、黑色、红色等多种颜色，口感酸甜。在欧美国家通常作为一种水果，但在我国许多地区也有分布。但是很少有人吃，大部分种植在东北。它的营养价值很高。
树莓的外观特征
树莓的花期通常是每年的3月中旬到4月初。花落之后，会慢慢结出果实。其座果率在80%以上，5月下旬果实由绿转黄，再转橙，6月果实成熟，即可采摘。
树莓的生长习性
1.充足的光线
树莓是喜光植物，适合种植在光照充足的环境中。只有提供充足的光照，植物才能更旺盛地生长，更快地结果。如果长期保持在黑暗的环境中，会导致枝条过度生长，很难结果。
2.合适的土壤
树莓对土壤的适应能力很强，对土壤的要求也不高。但最好种植在排水丰富松软、透气性好的微酸性土壤中，这样植物会长得更旺盛，也更容易管理，而且需要保证土壤中含有大量的有机物。
