黄蜂鱼怎么煮好吃

黄蜂鱼也叫黄骨鱼，做法是蒸和做汤。清蒸黄骨鱼材料：黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油。做法：黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸8分钟；适量的葱、姜、蒜切碎；倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油，撒葱花，姜，蒜；适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。

1、黄骨鱼炖海鲜菇材料：黄骨鱼1000克、海鲜菇800克。