一升液氮做多少冰淇淋

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一升液氮做多少冰淇淋

一升液氮可以做6支冰激凌液氮:液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。

1、氮是不活泼的,不支持燃烧。

2、汽化时大量吸热接触造成冻伤。

3、在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。

4、液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体

5、液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。

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