稻花鱼是不是鲤鱼

稻花鱼是不是鲤鱼的答案是：不一定是

稻花鱼不一定是鲤鱼。

稻花鱼并不是某一类鱼，而是可以养在水稻田中的鱼，所以可以是鲤鱼，也可以是鲫鱼，还可以是草鱼。之所以要在稻田里养鱼，原因有二，其一是稻田中会有一些昆虫，通过养鱼可以起到除虫的效果，其二是鱼儿的排泄物对稻田的生长有一定的帮助，因此可以互惠互利，而且养出来的鱼还是天然无公害的。

稻花鱼一般指禾花鱼。禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在南部山区，广西北部一带，最开始发源于桂林市全州县龙水乡；禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。

禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。

清代乾隆盛世曾是宫廷贡品。年养殖面积2.67万公顷，年产量7600吨。这里有桂林禾花鱼、湖南郴州禾花鱼，靖州山区禾花鱼；桂林禾花鱼较为出名。

鲤（学名：Cyprinus carpio）是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。咽头齿3列。须两对，吻须较短，颌须较长。鳃耙短而呈三角形。体被圆鳞，侧线完全，略为弧形。背鳍硬棘Ⅲ；臀鳍硬棘Ⅲ，分枝软条5；尾鳍叉形。背鳍与臀鳍第Ⅲ条硬棘后缘有锯齿。体背部暗灰色或黄褐色，侧面略带黄绿色，腹面浅灰色或银白色。背鳍和尾鳍基部微黑色；胸鳍和腹鳍微金黄色。

鲤为淡水中下层鱼类，杂食。对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。最适宜的水温在20～32℃之间，最适宜繁殖的水温22～28℃。最适宜生长的pH值是7.5～8.5。鲤鱼属杂食性鱼类，幼鱼主要摄食轮虫、甲壳类及小型无脊椎动物等。分布于阿富汗、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、中国、克罗地亚、格鲁吉亚、德国、匈牙利、伊朗、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、摩尔多瓦、巴基斯坦、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、斯洛伐克、塔吉克斯坦、土耳其、土库曼斯坦、乌克兰、乌兹别克斯坦。

稻花鱼和鲤鱼的区别是：生活环境不同、概念不同、口感不同、价格不同。

1、生活环境不同。稻花鱼生活在稻田中，而鲤鱼则是生活于江河中。稻花鱼在稻田中一般食用小虫子或是脱落的谷物粮食，而普通鲤鱼在江河中会吃一些小鱼、小虾等水生动物。

2、概念不同。稻花鱼是指一类鱼，并不指具体的某个品种的鱼，稻花鱼可以是鲤鱼、鲫鱼等，而鲤鱼是一个特定的鱼的种类。

3、口感不同。稻花鱼养殖在稻田中，比较干净天然，鱼肉细腻滑嫩，同时细细品味还会有淡淡的稻香，口感较好。

4、价格不同。稻花鱼的养殖受时间限制，一般盛产于每年插秧时节，产量低，且口感更好，价格会更高一些。