碎碎鸭怎么做好吃
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主食材:鸭子半只,姜15克,蒜15克,小米椒15克。
配料:盐适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,啤酒适量。
步骤1:鸭肉剁成丁
步骤2:鸭肉下锅焯水捞出
步骤3:锅内炒香姜蒜倒入鸭丁炒香
步骤4:倒入小米椒翻炒
步骤5:倒入啤酒调料焖10分钟
步骤6:大火收汁出锅
主食材:鸭子半只,姜15克,蒜15克,小米椒15克。
配料:盐适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,啤酒适量。
步骤1:鸭肉剁成丁
步骤2:鸭肉下锅焯水捞出
步骤3:锅内炒香姜蒜倒入鸭丁炒香
步骤4:倒入小米椒翻炒
步骤5:倒入啤酒调料焖10分钟
步骤6:大火收汁出锅