糖醋鱼片,酸甜可口超好吃!的做法
来源:趣秒懂 1.64W
主食材:黑鱼片250克。
配料:零卡糖1勺,番茄酱1勺,米醋1勺,轻盐酱油1勺,料酒1勺,淀粉适量,白芝麻少许,蒜1瓣,植物油少许。
步骤1:鱼片加料酒、轻盐酱油抓匀,保鲜膜密封腌渍半小时。
步骤2:鱼片裹上淀粉,拍实。
步骤3:油热后下入鱼片。
步骤4:炸至金黄,捞出沥油。
步骤5:全部配料倒入小碗内拌匀。
步骤6:起锅热油,下蒜末炒香,再倒入调好的料汁。
步骤7:倒入鱼片,快速炒匀。
步骤8:最后淋上水淀粉收汁即可。
步骤9:糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖。