糖醋小鸡腿的做法
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主食材:小鸡腿9个,白芝麻适量。
配料:葱适量,花椒2克,八角1个,香叶2片,料酒2勺,蚝油1勺,醋1勺,蒜适量,糖1勺,清水半碗,生抽2勺,姜适量。
步骤1:小鸡腿清洗干净备用
步骤2:调个灵魂酱汁,料酒,生抽,蚝油,酱油,醋,糖和清水搅拌均匀备用
步骤3:油热,放入大料和葱姜蒜炒香
步骤4:放入鸡腿,煎到焦黄色。
步骤5:放入调好的酱汁。盖上盖子焖煮30分钟
步骤6:时间到大火收汁即可
步骤7:出锅撒上葱花和白芝麻
步骤8:非常香的糖醋小鸡腿就做好了。立秋贴秋膘就该吃它!香