糖醋豆腐块的做法
来源:趣秒懂 3.24W
主食材:内酯豆腐1块。
配料:鸡蛋1个,葱花适量,玉米淀粉2勺,盐1小勺,糖2勺,生抽2勺,番茄酱2勺,醋2勺,清水大半碗,食用油适量。
步骤1:准备豆腐一块。切成小方块。
步骤2:调糖醋汁:糖2勺
步骤3:生抽2勺
步骤4:醋2勺➕番茄酱2勺➕盐1小勺
步骤5:玉米淀粉2勺➕大半碗清水
步骤6:搅拌均匀备用。
步骤7:准备蛋液和玉米淀粉
步骤8:裹上玉米淀粉后再裹上蛋液。
步骤9:锅里放油,放入豆腐块,小火煎
步骤10:翻面,煎到两面金黄。
步骤11:淋上酱汁。小火慢煮。
步骤12:撒上葱花,煮3分钟。就可以出锅了
步骤13:糖醋豆腐切就做好了。酸酸甜甜,咬一口,滑嫩嫩的。减肥的朋友可以吃