相关下饭的知识
主食材：包菜420克，红椒1个，大蒜适量。配料：玉米油适量，蚝油1勺，生抽1勺，酱油2勺。步骤1:红椒切成圈，大蒜安扁，包菜手撕成小块，步骤2:大蒜红椒爆香步骤3:放入包菜翻炒，步骤4:保存变身加入酱汁大火翻炒出锅。...
主食材：鸡蛋3个，葱蒜适量，小米辣若干，姜末适量。配料：米醋1勺，生抽1勺，料酒半勺，白糖1勺，盐1小勺，淀粉1勺。步骤1:准备三个鸡蛋。步骤2:鸡蛋打散搅匀。步骤3:准备葱姜蒜和辣椒。步骤4:一勺醋，一勺生抽，半勺料酒，两勺清水，一勺白砂糖...
主食材：青椒2个，泡发的木耳1把，鸡蛋3个，食用油适量。配料：葱适量，大蒜3瓣，料酒1勺，盐1勺，鸡精适量，香油适量。步骤1:准备食材。步骤2:青椒洗净切成丝。步骤3:鸡蛋加盐、料酒打散。步骤4:入油锅炒熟盛出来。步骤5:准备葱花和蒜片...
主食材：黄花菜200克。配料：盐5克，鸡精3克，生抽8毫升，蚝油8毫升，白砂糖8克，苹果醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油8克。步骤1:黄花菜摘掉蒂部和中间花蕊。步骤2:放入盆中洗净后沥干水分。步骤3:锅中加热水，烧开后加少许盐和油，把黄花...
天气炎热的时候，不管做什么菜，小编的原则是——一定要下饭，为什么呢？天气热，人的胃口都会比较差，如果做的菜不够下饭，再好吃也吃不了多少。今天小编给大家分享一道很下饭的金针菇小青菜鲫鱼煲，希望大家能够喜欢。工具/材料材...
主食材：土豆200克，五花肉100克，洋葱80克，青椒70克。配料：青蒜2克，盐适量，胡椒粉适量，鸡精粉适量，蒜片10克，姜片15克，小米辣10克，料酒10克，酱油5克，生抽5克，豆瓣酱10克，呷哺呷哺鸳鸯火锅底料适量。步骤1:锅中烧开水，加盐加土豆片和红萝...
主食材：鸡蛋2个，木耳8朵，胡萝卜半根。配料：青椒一小段，米醋2勺，生抽1勺，蚝油半勺，糖1勺，花椒粉少许，盐适量。步骤1:先将所需要的青菜全部准备好，胡萝卜，木耳和青椒分别切丝，鸡蛋打散后炒熟备用步骤2:起锅烧油，炒香葱花后放入胡萝卜...
主食材：五花肉250克，青椒3个，大葱两棵。配料：生抽一勺，老抽一勺，豆瓣酱一勺，料酒一勺。步骤1:热锅热油下肉片煸炒步骤2:加入姜蒜，翻炒均匀步骤3:加入所有调味料，翻炒均匀步骤4:加入青椒葱段，翻炒入味...
主食材：豆腐300只，金针菇150克，毛豆100克，鸡蛋1个。配料：葱姜适量，鸡精少许，水淀粉适量，蒜末适量，青红椒适量，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，盐适量，醋5毫升。步骤1:毛豆焯烫捞出过凉备用。步骤2:金针菇去老根洗净。步骤3:豆腐...
主食材：鹰嘴豆500克。配料：六月鲜豆瓣酱3勺。步骤1:将鹰嘴豆浸泡一晚上，用电压力锅先煮熟，然后连同汁水一起倒入锅内步骤2:放入三勺六月鲜豆瓣酱步骤3:将酱料与鹰嘴豆搅拌均匀步骤4:大火煮开步骤5:煮开否继续大火炖煮步骤...
说到猪肉，不知道大家都喜欢吃哪个部位呢？就猪肉来说，每个部位的肥瘦程度不一样，吃起来口感也会不一样，就比如说猪头肉，猪头肉可以说差不多是最便宜的部位，但只要烹饪得当，这个部位吃起来别有一番风味。这期的美食教程呢，天健美...
主食材：青椒2个，猪肉100克，木耳少许。配料：植物油适量，盐适量，蚝油1勺，原汁酱油2勺，白胡椒粉少许，姜4片，葱花少许。步骤1:下五花肉，炒香。步骤2:倒入1勺蚝油、大火炒匀。步骤3:接着倒入青椒，大火爆炒。步骤4:再加入木耳，继续炒匀。...
秋葵是一种健康而美味的蔬菜，含有丰富的果胶和牛乳聚糖，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。它不仅有助于消化，还有治疗胃炎和胃溃疡的功效，同时对皮肤和胃黏膜也有保护作用。将分享六种不同口味的秋葵做法，这些美味的菜肴既健...
主食材：口蘑300克，鸡蛋120克。配料：油适量，盐适量，葱姜适量。步骤1:口蘑洗干净切成片步骤2:口蘑入锅焯水后捞出沥干水步骤3:起油锅，鸡蛋入锅炒熟盛出备用步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香，口蘑入锅炒步骤5:加盐炒均匀步骤6:鸡蛋入锅...
主食材：羊排400克，土豆2个。配料：胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。步骤1:准备好全部食材。步骤2:起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。步骤3:下羊排，翻炒均匀。步骤4:加入少许纯净水...
主食材：猪腩肉250克，老豆腐2块。配料：蚝油一勺，生抽2勺，老抽一勺，蒜头两辫。步骤1:热锅凉油，我用茶油比较健康，毕竟这道菜家里有老人孩子都要吃的，尽量选用好点的食材。老豆腐切小块，煎两面金黄即可。步骤2:豆腐煎好放入砂锅中，...
主食材：牛肉150克，生菜100克，干豆腐1张。配料：火锅底料1块，食用油3勺，料酒1勺，郫县豆瓣酱1勺，辣椒段1勺，花椒1勺，葱花1勺，盐适量，白糖适量，淀粉1勺，酱油1勺。步骤1:牛肉切成薄片，放入一勺淀粉，一勺海鲜酱油，一勺料酒，一勺食用油抓匀步骤...
主食材：豌豆淀粉1杯，香兰粉4克，清水8杯。配料：盐1克，香油3克，生抽10克，米醋7克，辣酱4克，蒜2瓣，胡萝卜20克。步骤1:原料：豌豆淀粉、香兰粉、胡萝卜和蒜步骤2:豌豆淀粉和香兰粉倒入碗中步骤3:加入与淀粉相同容量的1杯水，搅拌均匀步...
主食材：黄豆100克。配料：水200毫升，呷哺呷哺番茄火锅底料60克。步骤1:准备食材：黄豆事先浸泡一晚上步骤2:在锅内倒入浸泡好的黄豆步骤3:倒入200ml左右的水，没过黄豆即可步骤4:选择炖肉键25分钟左右可以炖煮好步骤5:在锅内...
主食材：豆腐1块，番茄炒酱10克。配料：生抽5克，蚝油5克，白糖3克，油适量。步骤1:豆腐切成小块。步骤2:锅内食用油，放入豆腐，小火慢煎。步骤3:将豆腐煎至两面金黄。步骤4:煎好的豆腐加起来，放入盘子中控干油。步骤5:生抽、蚝油、糖...
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的美味食材，不论是减脂餐还是日常家常饭，它都是备受欢迎的食材之一。如果你也是牛肉的粉丝，千万不要错过今天分享三道牛肉美食。它们简单易做，下饭又好吃，不用担心会增加体重。无论是厨房新手还是...
主食材：鸡蛋2个，豆腐半块。配料：海鲜酱油1勺，蚝油1勺，老抽半勺，白糖1勺，辣椒油半勺，香油1勺，香葱1个。步骤1:卤水豆腐切成薄薄的大片，豆腐薄薄的可以半隐藏在鸡蛋中~好吃又好看步骤2:将鸡蛋磕入碗中打散，不用放任何调味料，最后浇...
主食材：油条1根，虾仁200克，蘑菇6朵，上海青（青菜）1棵，胡萝卜1小截。配料：干淀粉1大勺，葱花少许，食用油1大勺，盐1/2小勺，白砂糖1小勺。步骤1:油条切成约3CM一段。步骤2:蘑菇切厚片，胡萝卜切成薄片，青菜切碎。如果有荠菜就用荠菜，更香，我...
主食材：青萝卜半个，白糖2勺，米醋或白醋2勺。配料：胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下，去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分，加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒...
腐竹是一种口感较好的豆制品，优点是它十分吸汁，口感有韧劲，下面给大家带来了一道茄汁腐竹的下饭做法。1.将腐竹泡开后放入碗中，里面加入鸡蛋液。2.起锅烧油，放入搅拌好的腐竹鸡蛋液，煎至两面金黄即可。3.另起一口锅，里面放入...
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