超下饭肉沫橄榄菜四季豆的做法
来源:趣秒懂 1.56W
主食材:豆角200克。
配料:肉沫50克,橄榄菜2勺,盐适量,海鲜酱油1勺。
步骤1:豆角掐头去尾清洗干净,用刀切成小粒粒~切成段也可以,我喜欢吃小粒很入味~
步骤2:找一个小锅烧水,水开后下入豆角粒,沸水煮1-2分钟左右~
步骤3:铁锅中放入油,下入肉沫炒散,这道菜的肉要炒的干香的状态才好吃!
步骤4:下入豆角粒翻炒,利用锅内的水和油煎炸一下一下豆角。口感会更好!
步骤5:豆角煎炸至明显变色,放入2勺橄榄菜,继续小火加热,橄榄菜也炒至干香
步骤6:继续加入一点盐,还有适量的海鲜酱油~翻炒均匀后出锅即可!