美食 蛋黄鸡腿的做法 来源:趣秒懂 2.62W 主食材:鸡腿四个,生姜两片,辣椒酱汁2勺。配料:蛋黄粉1勺。步骤1: 鸡腿解冻,两边划刀 步骤2: 加生姜煮开焯水去浮沫 步骤3: 下锅煎至两面金黄 步骤4: 加酱汁熬煮入味 步骤5: 收汁 步骤6: 蛋黄粉裹均匀 鸡腿 蛋黄