木耳怎么泡发更好

木耳泡发：把干木耳放进容器里面，加入适量的温水，然后往里面加入一勺食盐、少许面粉。然后盖上盖子，快速摇晃5分钟让木耳较快吸水。这样泡发出来的木耳非常的肥厚，这个时候可以看到木耳水里面有很多的杂质，这些杂质都是面粉吸收出来的杂质，这样泡木耳不仅非常的快，而且杂志还清洗的非常干净，这样的木耳吃起来干净又卫生，大家也赶紧试一下这个方法吧。

干木耳记住放进容器里面，加入适量的温水，记住是温水，不能用过烫的热水或者开水，热水会使我们的木耳发粘，而且营养成分会降低，而冷水会使木耳的泡发时间太过于长，倒入的温水大约是容器的三分之二就可以。