汤烧肘子怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.7W
主食材:前肘,小油菜。
配料:葱段,茴香籽,桂皮,八角。
步骤1:猪肘焯水去掉腥味。
步骤2:表皮面老抽上色。
步骤3:锅中倒入橄榄油,放入肘子,炸至外焦里嫩。
步骤4:锅中放入葱段炒香,淋入生抽,加适量清水。
步骤5:放八角,茴香,桂皮,熬煮收汁。
步骤6:盛出,淋上汁即可。
主食材:前肘,小油菜。
配料:葱段,茴香籽,桂皮,八角。
步骤1:猪肘焯水去掉腥味。
步骤2:表皮面老抽上色。
步骤3:锅中倒入橄榄油,放入肘子,炸至外焦里嫩。
步骤4:锅中放入葱段炒香,淋入生抽,加适量清水。
步骤5:放八角,茴香,桂皮,熬煮收汁。
步骤6:盛出,淋上汁即可。