锅塌比目鱼怎么做好吃
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主食材：比目鱼，鸡蛋3个，姜，葱。
配料：黄油。
步骤1:
去三个蛋黄备用
步骤2:
姜葱切丝
步骤3:
比目鱼倒入黄酒腌制15分钟
步骤4:
裹上面粉沾上蛋黄液
步骤5:
入锅煎至金黄
步骤6:
锅内炒香姜葱倒入鸡汤
步骤7:
倒入比目鱼收汁出锅
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