赤砂糖与红糖的区别是什么

赤砂糖与红糖的区别是什么的答案是：生产方式不同；特点不同；手感不同。

一、生产方式不同

1、红糖：红糖因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分。红糖是带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。

2、赤砂糖：赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖，是无法彻底脱色的白砂糖尾料，甘蔗或者甜菜经过榨汁形成甘蔗(甜菜)汁，然后再用磷酸、硫磺等对其进行脱色得到的就是白砂糖，没能脱色成功的糖渣就是赤砂糖。

二、特点不同

1、红糖：红糖的味道有药味儿，发苦。

2、赤砂糖：食时有浓甜的焦苦味，水分和还原糖比较多，浅者质量较好。

三、手感不同

1、红糖：红糖是粉状的，容易结块，结块之后很容易打散。

2、赤砂糖：赤砂糖是颗粒状的，不容易结块，一旦结块很难掰开。

1、 治疗痛经。对经期痛经的妇女来说，赤砂糖是最好的活血化淤良药。如果是因为受寒所引起的痛经，喝上一杯暖暖的赤砂糖水能迅速地缓解痛楚。

2、 排毒养颜。有科研人员发现，赤砂糖中特有的“糖蜜”具有强效的抗氧化功能，能加快人体的新陈代谢，有很好地排毒养颜作用。

3、 产后恢复。中医认为，赤砂糖和红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。产妇产后适当食用赤砂糖水，不但有利于子宫的收缩和复原，还能促使恶露尽快排出。赤砂糖和红糖中富含的葡萄糖有利尿的作用，可助产妇避免泌尿系统感染。

1、补中缓急：因为从中医食疗的角度上来讲，红糖性温、味甘，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振的人，适当食用红糖有补中缓痛、提高消化能力的作用；

2、和血行瘀：产后恶露不尽、痛经的人适当食用红糖有活血行瘀的作用。

红糖的禁忌就是糖尿病患者不宜过多食用，否则会引起血糖增高而加重糖尿病病情