东北大拌菜怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.43W
主食材:亚麻籽油15克,豆腐皮100克,鸡蛋1个,白菜帮100克,黄瓜1根,胡萝卜100克。
配料:酱油1大勺,陈醋2大勺,盐1勺,糖2大勺。
步骤1:豆腐皮焯水半分钟捞出晾凉备用。
步骤2:鸡蛋打散倒入平底不粘锅中摊成蛋饼备用。
步骤3:将蛋饼、豆腐皮都切成细丝。
步骤4:白菜帮洗净切丝。
步骤5:将切好的白菜丝、鸡蛋丝、豆腐皮丝都放入大一点的盆中。
步骤6:然后直接在盆中把黄瓜胡萝卜擦成细丝。
步骤7:加入各种调料拌匀。
步骤8:拌匀后盛出装盘,汤汁均匀淋在上面。亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!