东北家常凉菜怎么做好吃
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主食材:豆腐皮 2张,白菜 2片,黄瓜 1根,粉丝1把,胡萝卜 1根。
配料:花生油 7茶匙,辣椒油 2茶匙,酱油 2茶匙,白糖 1茶匙,生抽 2茶匙,盐 1茶匙,白醋 2茶匙,大蒜 5瓣,陈醋 2茶匙。
步骤1:所有主料集合
干豆腐切丝
步骤3:先把粉条放到开水里焯一下,然后用热水焖一会
步骤4:干豆腐下水焯两分
步骤5:胡萝卜切丝
步骤6:黄瓜切丝
步骤7:白菜切丝
步骤8:蒜切碎
步骤9:所有主料放到盆里
步骤10:放材料油
步骤11:放酱油
步骤12:放生抽
步骤13:放白醋
步骤14:放陈醋
步骤15:放辣椒油
步骤16:加盐
步骤17:加糖
步骤18:最后倒入蒜米
步骤19:拌匀即可