家常馄饨怎么做好吃

主食材：猪油适量，瘦肉适量，馄饨皮适量。

配料：葱花7克，蒜末5克，辣椒末适量，榨菜适量，小青菜适量，紫菜2克，油渣适量，盐2克，香醋5克，水适量，胡椒1克。

先熬点猪油，将瘦肉剁成肉末，切葱花，蒜末，辣椒末，榨菜末。

用一根筷子，沾点肉末，包进馄饨皮，随意一捏就行。

锅里烧上水，准备调料，碗里加盐，猪油，辣椒，榨菜，紫菜，加开水。

把馄饨和小青菜一起放进锅种煮，馄饨皮差不多变透明，就可以捞出。

撒上葱花和油渣，加醋和胡椒。