牛肉粉丝汤的做法

来源:趣秒懂 1.04W

主食材:卤牛肉100克,粉丝100克。

配料:油泼辣子10克,葱8克,香菜10克,花椒粉2克,陈醋10克,香油5克,花椒油5克。

步骤1:
牛肉粉丝汤的做法

葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

步骤2:
牛肉粉丝汤的做法 第2张

粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

步骤3:
牛肉粉丝汤的做法 第3张

清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

步骤4:
牛肉粉丝汤的做法 第4张

加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

步骤5:
牛肉粉丝汤的做法 第5张

倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

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