啤酒烧鸡肝的做法
来源:趣秒懂 1.99W
主食材:鸡肝500克,芹菜2根,红椒半个,香菜1棵。
配料:蒜5瓣,姜4片。
步骤1:食材洗净备用
步骤2:鸡肝焯水
步骤3:鸡肝用清水洗去浮沫
步骤4:食材切好备用
步骤5:油热加姜,蒜片和郫县豆瓣酱炒香
步骤6:倒入芹菜煸炒
步骤7:倒入鸡肝
步骤8:加白糖耗油
步骤9:倒入费尔德堡柠檬味啤酒,便于去腥味
步骤10:加盐
步骤11:放入红椒,蒜片和香菜炒匀
步骤12:装盘
步骤13:好吃的啤酒焖鸡肝就做好了。“费尔德堡啤酒,做饭加点它,香喷满屋”