金桔川贝膏的做法
来源:趣秒懂 3.04W
主食材:金桔2斤,冰糖1斤,川贝5元。
配料:清水1碗。
步骤1:食材准备好:金桔,冰糖,川贝粉
步骤2:金桔倒入容器里,用盐粉表面搓搓
步骤3:再用水冲洗干净捞出
步骤4:沥干水份,改刀切块,(大小随意)
步骤5:切好后的金桔放入砂锅里
步骤6:加入川贝粉(药店买回来的,5块的量)
步骤7:加入冰糖(有老冰糖更好)
步骤8:1碗的清水,防止粘锅底
步骤9:大火烧开,开始熬煮
步骤10:熬煮至差不多后,改中小火
步骤11:慢慢收汁后,待呈现出稠稠的状态即可