牛肉胡萝卜饺子的做法
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配料：大葱2根，生姜1块，味极鲜2勺，香油1勺，食盐适量，老抽1勺，植物油2勺。
步骤1:
牛肉切块，生姜大葱切碎
步骤2:
将牛肉块、生姜、大葱放入搅拌机，搅成肉碎
步骤3:
搅拌好的肉沫（如果肉沫不碎，可以再用到剁一下）
步骤4:
胡萝卜切块，搅碎
步骤5:
将胡萝卜碎和牛肉馅儿混合均匀，加入各色调味品，搅拌均匀
步骤6:
取一个饺子皮，周围刷水，加入适量饺子馅儿，包好即可
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