芦笋山药片怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.98W
主食材:芦笋150克,山药100克。
配料:大蒜10克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油0.5茶匙,生粉1茶匙。
步骤1:山药削皮洗净,芦笋削去根部略老的表皮,蒜子去衣
步骤2:芦笋切斜刀段,山药切菱形片,蒜子切小粒
步骤3:碗汁(清水,盐,糖,蚝油,生粉,食用油
步骤4:把山药与芦笋焯至断生,过凉沥干水备用
步骤5:起锅,烧热后,放油,蒜子炝锅
步骤6:下山药与芦笋翻炒
步骤7:迅速倒入碗汁
步骤8:快速炒匀,即可出锅
主食材:芦笋150克,山药100克。
配料:大蒜10克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油0.5茶匙,生粉1茶匙。
步骤1:山药削皮洗净,芦笋削去根部略老的表皮,蒜子去衣
步骤2:芦笋切斜刀段,山药切菱形片,蒜子切小粒
步骤3:碗汁(清水,盐,糖,蚝油,生粉,食用油
步骤4:把山药与芦笋焯至断生,过凉沥干水备用
步骤5:起锅,烧热后,放油,蒜子炝锅
步骤6:下山药与芦笋翻炒
步骤7:迅速倒入碗汁
步骤8:快速炒匀,即可出锅