虾仁芦笋鸡蛋羹怎么做好吃

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主食材:鸡蛋3个,虾仁适量,芦笋适量。

配料:温水200克,生抽3克,蚝油3克,香油2克。

步骤1:
虾仁芦笋鸡蛋羹怎么做好吃

3个鸡蛋打散,加入200克温水搅拌均匀。

步骤2:
虾仁芦笋鸡蛋羹怎么做好吃 第2张

过筛,再过筛,覆保鲜膜,扎个孔。

步骤3:
虾仁芦笋鸡蛋羹怎么做好吃 第3张

大火蒸10-15分钟。

步骤4:
虾仁芦笋鸡蛋羹怎么做好吃 第4张

放入,虾仁芦笋,再蒸5分钟。

步骤5:
虾仁芦笋鸡蛋羹怎么做好吃 第5张

蚝油,生抽,1:1搅匀,倒入正好的鸡蛋羹,加入香油。

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