不用炒糖色,免油烟的酱香排骨最简单的做的做法
来源:趣秒懂 3.33W
主食材:排骨2斤,黄豆酱2勺,清水半碗,油少许,洋葱1个,生姜1块,盐3克,五香粉3克,白糖6克,鸡精3克,生抽2勺,老抽1勺。
配料:清水适量。
步骤1:洋葱切丝
步骤2:生姜切片
步骤3:空碗里放入盐,白糖,五香粉,鸡精,生抽,老抽,黄豆酱
步骤4:加入半碗清水搅拌均匀备用
步骤5:清洗干净的排骨冷水入锅煮沸
步骤6:焯水的排骨控水盛入盆中
步骤7:加入刚调制好的料汁,按摩两分钟
步骤8:电压力锅放入少许油,倒入洋葱和姜片
步骤9:倒入排骨和汤汁
步骤10:盖上盖子选择排骨键静待结束
步骤11:排压后开盖即可食用