没有淀粉怎么让汤汁浓稠

没有淀粉也可以勾芡，可以使用面粉水进行代替，直接用面粉兑水制作成面粉水即可。

糯米粉、藕粉

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、面粉

没有淀粉也可以勾芡，可以使用面粉水进行代替，直接用面粉兑水制作成面粉水即可。

2、糯米粉

等食材煮至飘起之后，将糯米粉加适量水调匀后，慢慢淋入锅中，边淋边搅拌，等汤汁浓稠即可。

总结:

没有淀粉也可以勾芡，可以使用面粉水进行代替，直接用面粉兑水制作成面粉水即可。或者等食材煮至飘起之后，将糯米粉加适量水调匀后，慢慢淋入锅中，边淋边搅拌，等汤汁浓稠即可。