干炸金针菇的做法

主食材：金针菇200克。

配料：鸡蛋1个，面粉3勺，玉米淀粉2勺，十三香少许，盐适量。

主料。

金针菇切掉根部一段，洗净。

鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。

放盐和十三香。

拌成面糊。

金针菇裹面糊。

炸金针菇。

金针菇炸至金黄酥脆。

享用吧！