金针菇豆皮卷的做法
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主食材：金针菇350克，豆皮2张。
配料：生抽1勺，蚝油1勺，糖10克，淀粉少许。
步骤1:
金针菇洗净去根
步骤2:
豆腐皮切成条卷上金针菇
步骤3:
用牙签固定
步骤4:
碗中加入白糖，生抽，蚝油，淀粉，水调和均匀
步骤5:
锅内加入金针菇卷，小火慢煎至两面金黄
步骤6:
倒入碗汁，、蒜酥、碗汁煮开2分钟关火
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