上海青怎么做

来源:趣秒懂 2W

主食材:五花肉100克,油菜适量。

配料:食用油5毫升,辣椒末适量,生抽3克,料酒3克,鸡精2克,盐3克。

步骤1:
上海青怎么做

五花肉切条,油菜去叶留梗

步骤2:
上海青怎么做 第2张

倒入沸水中,焯水30秒捞出

步骤3:
上海青怎么做 第3张

倒入食用油,倒入五花肉,煸炒至出油

步骤4:
上海青怎么做 第4张

加生抽、料酒,翻炒均匀

步骤5:
上海青怎么做 第5张

倒入上海青,翻炒均匀

步骤6:
上海青怎么做 第6张

加盐、鸡精,翻炒均匀

步骤7:
上海青怎么做 第7张

倒入辣椒,翻炒均匀

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