绝绝子菠萝派怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.4W
主食材:菠萝1个,白糖80-100克,黄油10克,蛋挞皮9个。
配料:玉米淀粉15克。
步骤1:菠萝去皮切成小丁,尽量切小一点
步骤2:锅里放黄油,加热融化,倒入菠萝粒,小火炒出汁,加入白糖。
步骤3:炒到菠萝变软,汁水变少,倒入玉米淀粉液。
步骤4:.继续炒到浓稠,收干水份。
步骤5:盛出,放凉备用
步骤6:蛋挞皮去掉锡纸,放入菠萝馅,收口捏紧,按压一下,刷蛋液,刮3刀,撒上黑芝麻
步骤7:放入烤箱180℃烤20分钟。
步骤8:酸酸甜甜的菠萝派就做好了,外皮酥脆,酸甜内陷,巨好吃