可以吃的火山,你要不尝一尝?怎么做好吃
来源:趣秒懂 7.85K
主食材:土豆400克,胡萝卜150克,西红柿300克,冷冻蔬菜20克。
配料:六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺,橄榄油20毫升。
步骤1:准备食材:土豆去皮切块放入蒸锅蒸煮15分钟,胡萝卜去皮切段蒸熟
步骤2:将蒸熟的土豆倒入碗中
步骤3:将土豆碾成泥
步骤4:将蒸熟的胡萝卜碾成泥
步骤5:将胡萝卜泥和土豆泥混合
步骤6:将混合好后的土豆萝卜泥倒入一个碗中压实
步骤7:将碗倒扣在盘中,然后取出碗,将胡萝卜土豆泥用叉子做出火山的造型
步骤8:锅内倒入20ml橄榄油
步骤9:将番茄去皮切块倒入锅内进行煸炒
步骤10:煸炒出沙
步骤11:倒入20g冷冻蔬菜,翻拌均匀
步骤12:倒入2勺酱油(六月鲜10克轻盐特级原汁酱油)
步骤13:搅拌均匀炖煮2分钟即可
步骤14:将炖煮好的茄汁淋在土豆泥上即可