网红肉山饭的做法

主食材：米饭1碗。

配料：牛肉适量，姜丝适量，海鲜酱适量，烧烤粉适量，孜然粉适量，白芝麻适量，蘑菇4朵，番茄1个，洋葱半个，青菜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，玉米油适量。

蘑菇洗净改个花刀，

番茄切成片，

洋葱切成条，

牛肉切成片加生抽、老抽、料酒、玉米油、姜丝腌制20分钟，

烤架铺锡纸，放上肉片，

肉片刷上酱(海鲜酱、烧烤粉、孜然)，

在撒一层芝麻，

烤箱200°预热，180°烤8分钟取出，

肉片翻面，在刷一次酱、撒一次芝麻，

烤箱烤6分钟取出，

配菜刷酱，蘑菇烤15分钟，洋葱、番茄烤8分钟(青菜淖水，任何喜欢的青菜皆可)，

取米饭放碗中整型，

铺上烤好的肉片，

再铺好配菜即可。