疙瘩汤的做法

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主食材：面粉适量，西红柿1个，水1升，鸡蛋1个。

配料：姜适量，香菜适量，香葱适量，食用油5毫升，生抽5克，盐3克，料酒3克。

步骤1:

疙瘩汤的做法

姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁

步骤2:

疙瘩汤的做法第2张

面粉一边滴水一边搅拌成絮状

步骤3:

疙瘩汤的做法第3张

倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香

步骤4:

疙瘩汤的做法第4张

倒入西红柿丁，翻炒均匀

步骤5:

疙瘩汤的做法第5张

加入生抽和水，放入面疙瘩

步骤6:

疙瘩汤的做法第6张

鸡蛋打散，倒入蛋液

步骤7:

疙瘩汤的做法第7张

加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀

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