清炒芥蓝怎么做好吃

主食材：芥蓝300克，蒜瓣3个。

配料：油适量，盐3克，鸡粉2克。

芥蓝摘掉老叶老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。

锅中倒入油烧热后，加入切碎的大蒜，炒出蒜蓉的香味。

蒜香味炒出后，加入芥蓝大火翻炒。

翻炒几下，加入食盐调味。

大火翻炒芥蓝断生，加入少许鸡粉调味，这样菜会更鲜美。