带皮花生怎么煮入味

来源:趣秒懂 2.02W

让带壳的花生快速入味的方法就是,煮花生之前,把花生捏开一个小口,然后放入佐料,然后进行煮花生。

工具/材料:

花生、红辣椒、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、适量盐

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、洗花生

将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干净,每个花生尖捏开一个小口。

带皮花生怎么煮入味

2、放调料

洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,将调料放入,与辣椒、盐一起放入锅中。

带皮花生怎么煮入味 第2张

3、煮花生

大火煮开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏。

带皮花生怎么煮入味 第3张

总结:

让带壳的花生快速入味的方法就是,煮花生之前,把花生捏开一个小口,放入佐料,然后煮花生。操作过程中注意安全。

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