葱油拌面怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.34W
主食材：手擀面1把，小葱150克。
配料：生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，海米适量，猪油1大勺，食用油3大勺。
步骤1:
小葱洗净切开，只留葱绿，
步骤2:
生抽+老抽+蚝油+白糖搅拌均匀，
步骤3:
三成油温，放入葱绿，
步骤4:
葱绿变酥脆状态捞出，
步骤5:
将海米过下油捞出，
步骤6:
葱油里加块猪油化开，关火降温，
步骤7:
倒入酱汁，开最小火，
步骤8:
当酱汁起小泡时，立即关火，
步骤9:
手擀面打两次水出锅，
步骤10:
先淋上适量葱油（按各自口味定量），
步骤11:
在拌均匀，使面条都沾满酱汁，
步骤12:
在撒上葱绿、海米、最后摆上酥脆葱叶，完工！
