一看就会的红烧大排的做法
来源:趣秒懂 1.33W
主食材:大排四块,鸡蛋一个,淀粉适量。
配料:生抽一勺,老抽一勺,料酒一勺。
步骤1:大排加葱姜料酒腌制
步骤2:裹上鸡蛋淀粉炸制金黄色
步骤3:爆香葱姜八角香叶
步骤4:加入生抽老抽清水煮20分钟
步骤5:煮至汤汁浓稠
主食材:大排四块,鸡蛋一个,淀粉适量。
配料:生抽一勺,老抽一勺,料酒一勺。
步骤1:大排加葱姜料酒腌制
步骤2:裹上鸡蛋淀粉炸制金黄色
步骤3:爆香葱姜八角香叶
步骤4:加入生抽老抽清水煮20分钟
步骤5:煮至汤汁浓稠