意大利风味烤虾的做法

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主食材:基围虾400克。

配料:生抽8克,蚝油8克,迷迭香适量,料酒8克,食盐少许,海鲜调料适量。

步骤1:
意大利风味烤虾的做法

把竹签放入清水中浸泡

步骤2:
意大利风味烤虾的做法 第2张

处理大虾。从虾背的第二节处用牙签挑去虾线,然后放入碗中

步骤3:
意大利风味烤虾的做法 第3张

倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐,然后放入蚝油和迷迭香,最后在倒入海鲜调料。调料建议选择专用的海鲜调料,这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比

步骤4:
意大利风味烤虾的做法 第4张

搅拌均匀,盖上一张保鲜膜,腌制两个小时

步骤5:
意大利风味烤虾的做法 第5张

腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去,尽量穿成一条直线,这样烤出来的大虾外形会更好看

步骤6:
意大利风味烤虾的做法 第6张

放入提前预热好的烤箱,200度烤十分钟

步骤7:
意大利风味烤虾的做法 第7张

取出来就可以开吃了

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